Kestävä ruokavalio
Tietoa oppitunnista

Miten ravinto liittyy ilmastonmuutokseen?

Monilla maailman alueilla, erityisesti Euroopassa, syödään paljon enemmän lihaa kuin mitä pidetään kestävänä sekä ihmisille että ympäristölle. Ilman suurempaa osuutta kasvispohjaisista ruokavalioista tiedemiehet sanovat, ettei ilmastonmuutosta voida täysin vähentää. Lue lisää tästä:
Ruoka ja ilmastonmuutos: Terveelliset ruokavaliot terveemmälle planeetalle
Ruoka ja ilmastonmuutos
PALKOKASVIT JA MUUT KASVIPROTEIINIT